프라이팬, 초미세먼지 주범일 수도…”꼭 환기상태서 조리해야” (서울=연합뉴스) 김길원 기자 = 민족 최대 명절인 추석이 2주 앞으로 다가오면서 음식을 준비해야 할 주부들의 마음은 벌써 무겁기만 하다. 명절음식이 주부의 몫이라고는 하지만 재료 구매에서부터 각종 요리에 이르기까지 혼자서 도맡아 하는 건 쉽지 않은 일이다. 으레 이맘때면 ‘명절증후군’ 얘기가 나오는 것도 이 때문이다. 하지만 걱정해야 할 게 더 있다. 장시간 음식을 만드는 과정에서 나오는 실내 미세먼지다. 순천향대 환경보건 융복합연구센터 김성렬 교수팀이 단독주택 4곳과 아파트 8곳의 실내에서 가스레인지와 프라이팬을 이용해 9분간에 걸쳐 고기를 굽고, 각각의 실내 환기 조건에 따른 초미세먼지 농도를 측정해 발표한 논문을 보면 환기 여부에 따라 초미세먼지(PM2.5) 농도가 최대 9배 차이가 났다. 연구팀은 고기 굽기 요리가 끝난 후 2시간에 걸쳐 실시간으로 초미세먼지를 측정했는데, 고기를 구울 때의 초미세먼지 농도는 초미세먼지 경보 수준의 25배나 됐다. 다만, 고기를 구울 때 적절히 환기하면 미세먼지 농도는 크게 떨어졌다. 요리 때 환기의 중요성을 보여주는 대목이다.
“조문 감사와 덕담, 내년 봄 방북 수원출장샵 권유 등 담겨”김양건, 남북관계 개선·금강산관광 재개 등 희망 밝혀 (파주=연합뉴스) 최재훈 기자 = 김정은 북한 국방위원회 제 송고
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(서울=연합뉴스) 고은지 기자 = 전주출장샵 추석 연휴를 앞두고 고속도로 휴게소도 명절에 맞춘 음식과 서비스를 제공한다. 한국도로공사는 19일 귀성·귀경길 장거리 운전을 앞둔 운전자들이 미리 알아두면 도움이 될 고속도로 휴게소 정보를 소개했다. 추석 선물이나 제수를 미리 준비하지 못했더라도 휴게소에서 살 수 있다. 도로공사가 동두천출장샵 운영하는 전국 고속도로 휴게소 58곳에서 지역 특산물 등을 판매하는 ‘로컬푸드 남양주출장샵 마켓’을 운영한다. 대전통영선 산청(양방향) 휴게소 로컬푸드 마켓에서는 추석 명절 지역 특산품 특판행사를 한다. 광주대구선 강천산(광주) 휴게소에서는 모든 추석선물세트를 10% 할인해 판매한다. 중부내륙선 문경(양평) 휴게소는 오는 23일까지 휴게소 이용객을 대상으로 오미자 시식회를 진행한다. 명절답게 먹거리도 풍부하게 마련됐다. 서산출장샵 특히 올해는 고속도로 이용객의 주머니 사정까지 생각해주는 ‘착한 상품’이 출시됐다. 떡볶이, 컵라면 등 간식은 1천원대, 식사는 5천원대에서 즐길 수 있다. 고객과 전문가가 대구출장샵 선정한 고속도로 대표 음식으로는 영동선 강릉(서창)휴게소 초당두부황태해장국, 영동선 횡성(강릉) 휴게소 한우떡더덕스테이크, 경부선 서울만남의광장휴게소 말죽거리소고기국밥 등이 있다. 호남선 이서(천안)휴게소에는 부천출장샵 휴게소 최초의 정미소가 있어 그날 도정한 쌀로 지은 밥을 고객에게 제공한다. 남해선 보성녹차휴게소 등 광주전남지역 휴게소에서는 직접 담근 남도 김치를 맛볼 수 있다.